Brokkoli-Creme Suppe mit Bärlauch

Schwierigkeit: leicht
Portionen

1 – 2

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kochen

10

Minuten
Insgesamt

30

Minuten

Zutaten

  • 15 Bärlauch Blätter

  • 150 g Brokkoli

  • 1/2 reife Avocado

  • 3 EL geschälte Hanfsamen

  • Lauch- oder Frühlingszwiebeln

  • 1 daumengroßes Stück Ingwer

  • 300 ml Wasser

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

  • Alle Zutaten im Mixer zu einer cremigen Suppe verarbeiten.
    Bei hohen Drehzahlen im Hochleistungsmixer wird das zusätzlich erwärmt.

Recipe Video

Notizen

Nährwertanalyse

1 Portionen pro Behälter


  • Menge pro PortionKalorien372
  • % Tagesbedarf *
  • Fett insgesamt 29g 45%
    • Kohlenhydrate insgesamt 10g 4%
      • Eiweiß 15g 30%

        * Der Tagesbedarf in % gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittel-Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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