Apfel-Mohn-Kuchen
Beim Mohn darauf achten, keine schon fertige Mohnfüllung zu kaufen, sondern wirklich 100 % gemahlenen Mohn.
Entdecke vielseitige Rezeptideen, die auch deine Familie und Freunde begeistern. Schnell, einfach, lecker und vor allem vegan.
Weihnachtskekse mit Schokolade und Früchten
Weihnachtsgebäck sind vorwiegend süße Backwaren, die traditionell in der Adventszeit gebacken und in der Weihnachtszeit verzehrt werden. Beispiele sind Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen, Früchtebrot, Förtchen, Zimtsterne, Spekulatius oder Vanillekipferl.
Reisnudeln mit Austernpilze
Austernpilze eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Suppen. Wie Champignons und Shiitake kann man auch Austernpilze vielseitig zubereiten: er schmeckt gebraten, gegrillt, gratiniert, frittiert und geschmort. Damit ist als Beilage zu diversen Fleisch-, Nudel- und Reisgerichten äußerst beliebt, z.B. Austernpilz Risotto oder Tagliatelle mit Austernpilzen. Auch der rohe Genuss im Salat ist möglich.
Gemüse Brötchen
Gemüse Brötchen eignen sich optimal für den Snack für zwischendurch. Da diese gegenüber herkömmlichen Brötchen reich an Vitaminen und Mineralien sind. Zudem sättigen die Gemüse Brötchen besser und liegen nicht schwer im Magen.
Grüner Smoothie
Grüne Smoothies sind nicht nur gesund, sondern können auch richtig lecker schmecken. Wichtig hierbei: es muss immer eine gefrorene Zutat dabei sein, damit der Smoothie schön kalt ist.
Halloween-Spinnen-Snack
In wenigen Minuten ist ein leckerer Snack zum Fest des Grauen besser bekannt als Halloween gezaubert.
Zitronenkuchen im Glas
Zu den klassischen Kuchen im Glas gehören Varianten auf Quark- oder Rührteigbasis, wahlweise verfeinert mit Früchten oder Gewürzen. So können sie beispielsweise einen Käsekuchen mit Mandarinen im Glas backen oder einen Gewürzkuchen. Auch Früchtebrote eignen sich hervorragend und werden im Glas zu einem wunderbaren Geschenk.
Pflaumenketchup
Ketchup ist eine Würzsauce, die aus Zucker, Tomatenmark, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht und in verschiedenen Variationen und Geschmacksrichtungen angeboten wird. Der oder das Ketchup findet häufig Verwendung im Fastfood-Bereich, ist aber auch in der Alltagsküche weit verbreitet. Klassischerweise wird Ketchup zur Ergänzung fertiger Speisen verwendet. Dazu zählen vor allem Kurzgebratenes oder Gegrilltes, Schnitzel, Würstchen, Kartoffelspeisen wie Pommes frites oder auch Nudelgerichte. Beliebt ist Ketchup auch als Würze für Hamburger und Hot Dogs.
Möhren-Linsen-Suppe
Suppe bezeichnet eine flüssige bis dünnbreiige Speise, die auf Grundlage eines Fonds und weiteren Zutaten hergestellt werden kann. Den meist als Vorspeise servierten Suppen werden oft zusätzlich Suppeneinlagen beigefügt. Es wird im Allgemeinen zwischen klaren und gebundenen, auch warmen und kalten Suppen unterschieden. Sie werden nach Herstellungsprinzipien, Rohstoffen oder der Herkunft eingeteilt.